Курица с картофелем в духовке

Для приготовления блюда Вам понадобится:

Курица;

Картофель - 1 кг;

Твердый сыр - 200 гр.;

Чеснок - 3 зубчика;

Специи и соль - по вкусу;

Рецепт:

1. Подготавливаем картофель и курицу. Очищаем и нарезаем картофель кружочками или соломкой. Курицу моем и разделываем.

2. Твердый сыр можно протереть через терку, можно нарезать пластинами.

3. Лук и чеснок измельчаем.

4. На дно противня выкладываем двойной слой фольги.

5. Картофель, заправленный специями и солью, тонким слоем выкладываем на фольгу.

6. На курице делаем небольшие надрезы, в которые ставим чеснок.

7. Поверх картошки выкладывается курица, затем лук и сыр (по желанию).

8. Все обрабатываем растительным маслом, что предотвратит прилипание фольги.

9. Накрываем курицу фольгой и помещаем в нагретую духовку на 1 час на 200 градусов.

Приятного аппетита!

http://reizhol.com/poisk_po_produktam/kuricza_s_kartofelem.html