Суп из сухофруктов

Для приготовления блюда Вам понадобится:

На 150 гр. сухих фруктов: 7 ст.л. сахара

Лимонная цедра

Свежие яблоки - 100 гр.

Картофельная мука - 4 ч.л.

Рецепт:

1. Сухие фрукты промоем в теплой воде, переберем, вытащим косточки, нарезаем и варим 10 минут. Добавляем сахар.

2. Разводим картофельную муку в холодной воде, выливаем в суп и доводим до кипения.

3. Добавим лимонную цедру и нашинкованные свежие яблоки и охлаждаем. Можно заправить сливками или свежей сметаной.

http://reizhol.com/poisk_po_produktam/sup_iz_suxofruktov.html