Сырники

Для приготовления блюда Вам понадобится:

Творог - 700 гр.;

Яйцо - 2 шт.;

Сметана - 2 ст.л.;

Ванильный сахар - на кончике ножа;

Изюм - по вкусу;

Сахар - 5 ст.ложек;

Мука - 4 ст.ложки;

Масло сливочное - по вкусу;

Рецепт:

1. В творог добавляем яйца, сахар,сметану, ванильный сахар и муку. Тщательно все переминаем, перемешиваем, делаем однородную массу.

2. Разогреваем сковороду со сливочным маслом и выкладываем на неё вылепленные сырники. Обжариваем до получения красивой корочки с двух сторон. Жарить сырники лучше на среднем огне.

3. Подаем сырники со сметаной и со сгущенным молоком.

Приятного аппетита!

http://reizhol.com/poisk_po_produktam/syirniki.html