Даже мой сынуля, который не очень то жалует кабачки с помидорами скушал такое чудо в один миг.

Этот рецепт из кабачков вкусный и еще раз вкусный и много раз вкусный. Даже мой сынуля, который не очень то жалует кабачки с помидорами скушал такое чудо в один миг. Да что там скушал, добавки еще просил, и завтра сказал приготовить такое же. Я с удовольствием приготовлю, ведь это так просто.

Ингредиенты:

Фарш — 400 грамм;

чеснок — 2 зубка;

сыр — 180 грамм;

кабачки — 3 штуки средних;

помидоры — 4 штуки;

соль/перец по вкусу.

Вкусный рецепт из кабачков. Как приготовить

Фарш обжарьте на сковороде, посолите поперчите. Если фарш домашний добавьте немного водички. Обжаривайте до готовности. Затем за 5 минут до конца добавьте измельченный чеснок.

Кабачки при необходимости очистите и нарежьте кружочками. Если старые, тогда удалите семена.

Противень смажьте подсолнечным маслом, выложите кабачки, посолите их и отправьте в хорошо нагретую духовку на 7 минут. Затем достаньте кабачки, выложите на них фарш и сверху помидоры, снова отправьте на 5 минут.

Спустя указанное время, достаньте овощи с мясом, и присыпьте их натертым сыром. Запекайте пока сыр не расплавится.

Вот и готовы вкусные кабачки в духовке. Блюдо получается очень сочное и аппетитное. Рекомендую.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.saitkulinarii.info/recept-iz-kabachkov-vkusnyj/