Я обожаю быстры и простые рецепты. Апельсиновые маффины - именно один из таких

21.09.2017

Я обожаю быстры и простые рецепты. Апельсиновые маффины — именно один из таких рецептов. Брала их и к чаю на работу, и детворе в школу, и к чаю просто. И даже свекровь угощала. Вы себе представьте, она попросила рецепт. Думаю этим все сказано! Кексики очень нежные и ароматные, кто любит апельсины, тогда рецепт для вас!

Ингредиенты:

мука — 0,5 кг.;

сахар — 300 грамм;

250 грамм сливочного масла;

яйцо — 4 шт.;

молоко — 0,5 стакана;

пакетик разрыхлителя;

апельсин;

по желанию можно добавить изюм или орехи.

Для посыпки сахарная пудра.

Апельсиновые маффины. Пошаговый рецепт

Масло разотрите с сахаром. Яйца взбейте отдельно, и смешайте с маслом.

Апельсин вымойте, и вместе с кожурой измельчите в блендере.

Затем добавьте молоко.

Муку просейте вместе с разрыхлителем, добавьте к тесту. Перемешайте.

Формочки для кексиков смажьте маслом, заполните их тестом на 1/3 .

Печь в духовке при температуре 180°С до готовности. когда спичка будет сухой.

Готовые апельсиновые маффины присыпьте сахарной пудрой и угощайтесь на здоровье!

Приятного аппетита!

Автор рецепта — Зоя Черкасова

Источник: http://www.saitkulinarii.info/apelsinovye-maffiny/