НОВИНКА!!! МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ В ПАКЕТЕ. Быстро, просто, удобно и вкусно!

Малосольная селедка по этому рецепту удивит вас простотой, вкусом, и незатейливым приготовлением. А знаете как мы будем ее засаливать  — в пакете. Да-да! Вы не ослышались! И не надо с кастрюльками возиться, готовить маринад, а в пакетик соль, сахар засыпали и в холодильник рыбку на пару дней. И делов то.

Ингредиенты:

Сельдь —  1 штука;

соль — 2 столовые ложки;

сахар — 1 столовая ложка.

Если есть желание можно добавить разные приправки. Есть и приправы специальные для соления рыбы, но тогда рыбка получится пряной, а так просто с сахаром и солью обычная малосольная сельдь.

Малосольная селедка. Как приготовить

Приготовьте два пакетика для пищевых продуктов, и прямо над одним пакетом обсыпать рыбу смесью из сахара и соли. Не забудьте хорошенько насыпать смеси в жабры.

Теперь селедочку сложите в два пакетика, один в другой, и плотно завяжите.

Уберите в холодильник на 2 суток.

И еще, хотя бы один в раз в день немного встряхните мешочек, и переверните его, чтобы рыба хорошо просолилась со всех сторон.

И даже если она проведет дольше времени в холодильнике, рыба не пересолится.

Вот и все. Вкусно и просто! Попробуйте.

Источник: http://www.saitkulinarii.info/malosolnaya-seledka/