Пышный пирог на сметане очень вкусный и быстро готовится.

Пышный пирог на сметане очень вкусный и быстро готовится. Получается очень нежный и ароматный. Кусочек такого пирога вас непременно вас порадует. Невероятно вкусный, быстрый и экономный!

Продукты:

сметана — 1 стакан;

сахар — 1 стакан;

яйцо — 2 штуки;

мука — 1 стакан;

разрыхлитель — 1 ч. л.;

ванильный сахар — 1 ч. л.;

соль — 1 щепотка.

Пирог на сметане. Пошаговый рецепт

В миску разбиваем куриные яйца и добавляем сахар. Взбиваем яйца с сахаром миксером до получения воздушной массы.

Добавляем сметану во взбитые яйца и перемешиваем.

Соединяем муку, ванилин, соль и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем и просеиваем.

В яичную смесь маленькими порциями добавляем просеянные сухие ингредиенты. Перемешиваем тесто движениями вверх в одну сторону, очень-очень аккуратно!!! Для пирога очень важно, чтобы масса осталась пышной.

Берем форму для выпекания и смазываем ее маслом.

На предварительно подготовленную форму выливаем тесто.

Форму ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Готовим пирог около получаса.

Пирог получается очень вкусным и невероятно нежным. Приятного чаепития!

Источник: http://www.saitkulinarii.info/pirog-na-smetane/