Салат "Старый Мюнхен" для настоящих ценителей

Отменный немецкий рецепт, по-настоящему добротный и вкусный! Салат с колбасой и сыром отлично сочетается с хорошим пивом или водкой — это для мужчин, а для девочек — с вином. Да и сам по себе салат очень хорош, так, что и дети скушают его с удовольствием. Настоящее семейное блюдо.

Ингредиенты:

сырокопченая колбаса — 300 грамм;

сыр твердый — 2300 грамм;

4 красные луковицы;

4 маринованных огурца;

зеленый лук- 100 грамм;

картофель отварной — 2-3 шт.;

зелень петрушки;

майонез — 4 ст.л.;

сметана — 4 ст.л.;

1 ст.л. яблочного уксуса;

горчица — 1 ч.л.;

немного перца и соли по вкусу.

Салат с колбасой. Пошаговый рецепт

Колбасу очистите и нарежьте тонкими полосочками.

Картофель отварите в мундире, и нарежьте большими ломтиками.

Огурцы нарезаем соломкой, лук полукольцами. Зеленый лук и петрушку просто нашинковать.

Приготовьте соус для этого сметану, взбейте с майонезом, горчицей и уксусом. Приправьте солью и кайенским перцем.

Теперь просто выложите в салатник все ингредиенты, и заправьте соусом.

Перед подачей салату лучше настоятся 15 минут.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.saitkulinarii.info/salat-s-kolbasoj/