Торт без выпечки со сметаной это не просто очередной тортик, а это что-то потрясающее. В магазине такие не продаются

Настоящий кулинарный шедевр и это без преувеличения. Торт без выпечки со сметаной это не просто очередной тортик, а это что-то потрясающее. В магазине такие не продаются, поверьте на слово. Самый сказочный торт на свете. К тому же его не надо печь.

Ингредиенты:

жирная сметана — 700 мл.;

крекер — 300 грамм (берите маленький крекер с маком. если найдете такой);

100 гр. изюма.;

200 гр. шоколада;

25 гр. желатина — 150 мл. воды;

пакетик зеленого желе;

виноград;

ванилин;

сахар — 1 стак.

Торт без выпечки со сметаной. Пошаговый рецепт

Разведите в теплой воде желатин для набухания.

Откиньте сметану на дуршлаг, застеленный марлей. пусть немного уйдет лишняя сыворотка.

Затем взбейте сметану с сахаром, добавьте щепотку ванилина.

Желатин прогрейте на огне, но не доводите массу до кипения, остудите.

Когда желатин остыл,, добавьте его к сметане и взбейте еще раз.

Изюм запарьте, а крекер поломайте на мелкие кусочки.

Добавьте измельченный крекер и запаренный изюм к сметанной массе.

Предварительно заморозьте шоколад в морозилке.

И мелко нарежьте его ножом.

Теперь в разъемную форму выложите 1/3 часть сметаной массы.

Затем посыпьте ее шоколадом, снова сметанную массу, и шоколад, и еще раз сметанную массу.

Поставьте массу в холодильник на 30 минут.

Пока тортик застывает, приготовьте пакетик желе, как написано в инструкции, охладите немного.

Изюм нарежьте половинками.

Теперь достаньте торт из холодильника, украсьте его половинками изюма, и залейте зеленым желе.

Уберите в холодильник до полного остывания. Сочетание шоколада и сметанного желе с виноградом — это нечто. Сохраняйте рецепт, он вам обязательно пригодиться!

Приятного аппетита!

Источник: http://www.saitkulinarii.info/tort-bez-vypechki-so-smetanoj/