Сбор и хранение фасоли: полезные советы

Бобовые овощи для нас являются ценным источником витаминов и питательных веществ. Кроме того, они хорошо влияют на почву на участке и легко растут. Уборка бобового растения возможна через 12-16 недель после посева. Мы проводим их в фазе полного роста пор, когда они разбухают, а семена находятся в молочной зрелости.

Отличным способом пережить отсутствие мясных блюд в рационе станет запас бобовых для постящихся и людей на диете

Как сохранить фасоль: сушенная

Для этого необходимо:

  • Проволочная сетка для сушки 
  • Садовый нож
  • Корзина
  • Пластиковые контейнеры
  • Стеклянные банки

Соберите бобы, когда стручки станут сухими и коричневыми, а зерно внутри станет тяжелым, но прежде, чем стручки будут ломаться автоматически. Чаще всего это около 90-100 дней после посадки. Подробнее