Миф о белке

Все продукты, в том числе фрукты и овощи, содержат белок. Во многих растительных продуктах белка больше, чем в мясе. Например, шпинат и капуста кейл содержат почти в два раза больше белка, чем говядина. Потребляет ли ваше мясо другое мясо, чтобы получить белок? Нет! Большинство сельскохозяйственных животных — травоядные. Белок в их мясе синтезируется из растений. Употребляя в пищу растения, вы эффективно удаляете посредника. В общем, когда вы переходите на диету, основанную на растительных продуктах, можете перестать переживать по поводу белка.