Сырные кубики

21.09.2017

Ингредиенты:

Моцарелла — 220 г

Мука — 1 стакан

Яйцо — 2 шт.

Панировочные сухари — 2 стакана

Подсолнечное масло

Соус (любой на вкус) — соус для пиццы или барбекю

Приготовление:

1. Нам понадобится сыр моцарелла, который можно очень быстро разрезать на небольшие кубики. Так и делаем.

2. После того, как мы подготовили основной ингредиент для наших сырных кубиков, подготовим три тарелочки с мукой, панировочными сухарями и взбитыми яйцами. Все очень просто.

3. Теперь берем кубики и обволакиваем в муке, затем в яйцах и уже напоследок в панировочные сухарики. У нас уже почти все готово.

4. Подготовим тем временем кипящее масло. Наливаем его в кастрюльку и доводим до кипения. Теперь наши кубики можно вбрасывать ровно на 1 минуту, чтобы они дошли до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку с бумагой, чтобы впитать остатки жира.

Соус можете использовать любой, на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!