ШАРКУ

ингредиенты:

берется 160г говядины или 160г свинины,

130г картофеля,

репчатый лук,

соль,

специи.

В горшочек укладываем слои очищенного и нарезанного кубиками картофеля,

затем слой репчатого лука,слой мяса.

Эти слои повторяем снова,добавляем немного бульона,ставим в духовку,

тушим до готовности и перемешиваем.Специи и соль кладут между рядами.