Как вырастить чернику дома и как ее использовать

31.03.2018

Чтобы вырастить чернику, вы можете сажать семена, но помните, что нужно почти 4 года, прежде чем появятся плоды. Однако вы можете начать с молодого растения.

Черника - одна из лучших ягод для вашего здоровья. Поэтому можно попробовать вырастить чернику, чтобы воспользоваться всеми ее преимуществами.

Благодаря своим антиоксидантам и большом количестве витаминов и минералов, она помогает предотвратить такие проблемы со здоровьем, как преждевременное старение и даже рак.

Было доказано, что частое потребление черники идеально подходит для людей с гипертонией, сахарным диабетом и высоким содержанием холестерина, а также является прекрасным лечением инфекций мочевых путей.

Самым большим недостатком этой ягоды является ее доступность и цена. Она может быть дорогой.

Но вы можете решить эту проблему, вырастив ее дома. Если вы хотите узнать, как это сделать, мы поможем вам шаг за шагом.

Попробуйте!

Как вырастить чернику дома

Вырастить кусты черники легко, но один из "минусов" - время, которое требуется, чтобы это сделать.

Ягоды вырастут только через 3-4 года, если вы начнете процесс с нуля, то есть из семян.

Если вы решите начать процесс с поздней стадии, это будет гораздо быстрее.

1. Подумайте о том, как и где вы хотите вырастить чернику

Какой вариант вы бы не выбрали, помните, что кусты черники требуют много места.

Если у вас есть сад, вы можете создать грядку - прекрасный способ пустить воду под ним.

Однако, если у вас нет столько места, это не проблема, ведь можно вырастить чернику в горшке, и это также зависит от того, как вы начинаете процесс.

Если вы решите начать из семян, вы сначала прорасти его в парнике или, по крайней мере, в пластиковом контейнере, а затем пересадить его после того, как оно проросло.

  • Если вы решите начать с небольшого куста, все надо делать немного по-другому. Вам понадобится больший горшок объемом 20 литров.
  • Только куст вырастет, вы должны переместить его в горшок на 70-80 литров, чтобы придать ему необходимое место.

2. Подготовьте почву

Известно, что кусты черники растут в достаточно кислых почвах с рН от 4,5 до 5 Правильный грунт имеет важное значение для их роста.

Вы можете сделать это с помощью таких ингредиентов, как:

  • мука из хлопковых семян
  • удобрения из фруктовых шкурок
  • хвоя сосны
  • дубовый лист
  • торфяной мох

3. Решите, что выращивать

Зная, что кусты долго растут, хорошо подумайте, какое растение вы хотите вырастить, и хотите ли вы посадить несколько кустов одновременно.

Если вы выберете несколько кустов, лучший способ сделать это - в отдельных контейнерах.

4. Уход

Черника требует много солнца. Конечно, потребуется вода, но ей не нужно слишком много влаги.

Поливайте ее время от времени, и убедитесь, что в горшке хороший дренаж.

Черничный рецепт

Когда ваши усилия будут вознаграждены, и вы соберете желаемые ягоды, у вас есть множество различных рецептов на выбор.

Один очень простой, но очень вкусный вариант - сделать эти кексы с черникой и лимоном. Они прекрасно подходят для завтрака или перекуса.

Ингредиенты

  • 2 1/2 чашки муки (300 г)
  • 1 чашка белого сахара (200 г)
  • 2 чайные ложки разрыхлителя (7 г)
  • 1 чайная ложка соли (5 г)
  • 1/4 стакана натурального йогурта (60 г)
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока, желательно обезжиренного (250 мл)
  • 1/4 стакана растопленного масла (50 г)
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта (5 мл)
  • 1 чашка черники (180 г)
  • 1 столовая ложка лимонной цедры (10 г)

Приготовление

  • Разогрейте духовку до 375 градусов.
  • Смажьте формы.
  • В большой миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль.
  • В отдельной миске смешайте жидкости: йогурт, яйца, молоко, растопленное масло и ванильный экстракт.
  • Добавьте жидкость к сухой смеси и хорошо перемешайте до однородности.
  • Далее добавьте чернику к смеси вместе с лимонной цедрой.
  • Заполните формы на 3/4, чтобы они не переполнялись.
  • Выпекайте 15-20 минут. Проверьте готовность, вставив зубочистку и убедившись, что она вышла сухой.
  • Оставьте охлаждаться при комнатной температуре и наслаждайтесь.

Было полезно? - Подпишись на канал

Наш сайт - Мое Здоровье