Простой рецепт запеченной тыквы

18.01.2018

Дешево и сердито

Тыква, безусловно, очень красивое украшение на вашей кухне. Но это если вы не знаете, как ее вкусно приготовить. А самое простое - запечь ее под сырной корочкой.

На 6 — 8 порций, 80 ккал/100 г

Надо: 1 кг тыквы · 2 луковицы · соль · черный молотый перец · щепотка тертого мускатного ореха · 100 г тертого сыра.

Готовим:

1

Тыкву нарезаем на кубики и запекаем в духовке до мягкости.

2

Отдельно обжариваем лук до золотистого цвета.

3

Смешиваем тыкву, жареный лук и специи. Посыпаем сыром и запекаем в духовке до образования румяной корочки.