Причины появления аллергии на молоко

17 January 2018
A full set of statistics will be available when the publication has over 100 views.

Основной причиной развития аллергии на молоко является более выраженная, чем в норме, реакция иммунной системы на данное вещество. В норме организм никогда не сталкивается с цельным молоком, за исключением женщин, кормящих грудью. Однако, сформировавшееся в их молочных железах молоко не вызывает повышенной иммунной реактивности ввиду того, что иммунные клетки распознают его как составную часть организма и не атакуют. Однако, попадая в желудочно-кишечный тракт ребенка или взрослого, молоко, прежде чем всосаться в кишечнике, распадается на множество составных частей. Составные части являются простыми аминокислотами, жирными кислотами и углеводами, которые организм встречал ранее и не считает опасными для себя. Аллергизация организма молоком развивается только в том случае, если все или некоторые его составляющие части в неизмененном виде проникают в кровеносное русло и сталкиваются как минимум с одной клеткой иммунной системы.

Аллергия на молоко
Аллергия на молоко

По статистике около 10% детей в возрасте до года страдают аллергией на молочные продукты. Известно, что аллергия — это ответная реакция на введение в организм чужеродного белка-антигена. В коровьем молоке таких антигенов около 25. Самыми активными в этом плане являются бета-лактоглобулин, сывороточный альбумин, альфа-лактоглобулин, казеин.

Подробнее Аллергия на молоко у ребенка