Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Нам понадобиться:

1.Картофель-6 шт.

2.Луковица-1шт.

3.Ветчина-200 гр.

4.Сыр твердый-200 гр.

5.Яйцо-2шт.

6.Укроп

7.Мука-4 ст. л.

8.соль,перец и масло растительное по вкусу

9. сметана

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Все ингредиенты подготовьте перед собой, лук репчатый, ветчину, картофель и твердый сыр натираем на терке, после чего все перемешиваем и добавляем 2 яйца, муку и укроп, тщательно перемешиваем. Солим перчим по вкусу, ставим сковородку на средний огонь и ждем пока она хорошо разогреется, после чего с помощью столовой ложки выкладываем нашу массу на сковородку при этом придаем нашим драникам форму.Обжариваем с двух сторон до корочки. Подаем драники со сметанной, приятного аппетита.