Салат " Лесная поляна"

Нам понадобиться:

1.Картофель-6 шт.

2.Лук-2 шт.

3.Свинина или Телятина-400 гр.

4.Яйца-5 шт.

5.Грибы(любые)маринованные-200 гр.

6.Пучок укропа и петрушки по одному тучку

7.майонез

8.клюква

Способ приготовления:

Картофель, яйца, и мясо отварить.Лук нарезать полукольцами, ошпарить кипятком и посыпать солью, черным перцем и приправой "Карри" и оставляем на 30-40 минут.И так, салат выкладываем слой за слоем в следующей последовательности:1 й-тертый картофель, смазать майонезом,2й-лук, и нарезанное ноткой соломкой мясо, смазать майонезом,3й-яйца мелко рубим, смазать майонезом, 4й-порезанные произвольно грибы, смазать майонезом ,5й-измельченная зелень, без майонеза и посыпаем по верх зелени ягодами клюквы. Приятного аппетита.