Творожная запеканка как в садике

09.10.2017

Нежная и вкусная "Творожная запеканка", которая напоминает нам вкус нашего детства.

"Творожная запеканка"
"Творожная запеканка"

Ингредиенты на 6 порций:

ТВОРОГ - 500 гр;

МАНКА - 100 гр;

САХАР - 100 гр;

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 50 гр;

МОЛОКО - 50 мл;

ЯЙЦА - 2 шт;

ВАНИЛЬ - 0.5 гр;

ШАГ 1:

Отмерить ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры.

ШАГ 2:

Творог, сахар, яйца, молоко, ванилин выложить в чашку и хорошо взбить миксером.

ШАГ 3:

Добавить мягкое сливочное масло. Взбить.

ШАГ 4:

Частями добавить манную крупу .

ШАГ 5:

Взбить на небольшой скорости до однородности.

ШАГ 6:

Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при 180°С 30−40 минут до золотистого цвета.

По вкусу можно добавить, какой-нибудь соус, например шоколадный. Либо сушенное молоко. Приятного аппетита!