Вкуснейшее творожное печенье "Пальчики оближешь"

Ингредиенты :

Масло сливочное - 150 гр
Творог - 350 гр
Сахарный песок - 100 гр
Разрыхлитель - 1 чайн. ложка
Мука - 400 гр
Ванилин, соль по вкусу

Растереть ложкой масло с сахаром. Добавить творог, ванилин. Тщательно перемешать ( можно блендером или миксером).

Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто. Поставить на полчаса в холодильник.

Готовое тесто раскатать в пласт. Посыпать сахаром. Разрезать на квадраты. Углы каждого квадрата соединить.

Печенье выкладываем на противень, застеленный бумагой или промазанный маслом.

Выпекаем при 180 градусов около полчаса до легкого подрумянивания.

Приятного аппетита!