Манник на кефире

Взбить 2 ст. сахара с 3 яйцами.Добавляем 0,5 ч.л. соды и соли. Добавляем поллитра кефира и 1 ст.л.растительного масла. Затем добавляем 1 ст. муки и 2 ст. манки. Все ингредиенты взбиваем до однородности. Форму для выпечки смажем маслом,вливаем тесто и оставляем на 10-15 минут(чтобы манка разбухла). Выпекаем в предварительно разогретой духовке до готовности. Примерно 30-35 минут. Приятного аппетита