Драники со свеклой и чесноком в рукаве

26.12.2017

На этот раз, предлагаю вам драники, запечённые в рукаве -
при этом, они сохраняют сочность и особый вкус. Лёгкое, полезное и вкусное блюдо на завтрак утром выходного дня. Готовится очень быстро! И, всего – то, 126 ккал в 100 г. драников, К сведению, в 100 г. белого хлеба – 300 ккал!

Ингредиенты:

Картофель 3-4 шт.

Свекла 1 шт.

Яйцо 2 шт.

Мука кукурузная 3 ст.л. (или пшеничная)

Сметана 20 % 1 ст.л.

Чеснок 2-3 зубка

Соль, перец

Итого: 680 г. 858 ккал.

Натереть картофель и свеклу на средней тёрке.

Посолить, поперчить, вбить яйца, добавить чеснок, пропущенный через пресс, сметану и кукурузную (или пшеничную) муку. Хорошо перемешать.

Руки смочить растительным маслом и смазать ими внутреннюю поверхность рукава. Сформировать драники и положить их внутрь рукава. Концы рукава завернуть дважды, скрепить канцелярскими скрепками, положить на противень или на нижнюю часть разъёмной формы.

Отправить драники в, нагретую до 200-220 градусов, духовку. Выпекать до румяного состояния. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал и ставьте "лайки" - мы будем чаще встречаться.
Уважаемые читатели, я буду готовить для Вас много интересных, полезных и низкокалорийных блюд.

Радуйте себя и своих близких здоровой и вкусной едой!