Картофельные драники c морковью, укропом и чесноком, запеченные в духовке

10.12.2017

Побалуйте своих близких этим простым, но вкусным и полезным блюдом. Легко и быстро готовится. Идеально для завтрака или ужина. И всего – то 116 ккал. в 100 г. блюда! К сведению, в 100 г. белого хлеба – 300 ккал.

Ингредиенты

Картофель очищенный 2 шт. 160 г. 192 ккал.

Яйцо 1 шт. 70 г. 70 ккал.

Мука в/с 1 ст.л. 25 г. 85 ккал.

Морковь 60 г. 18 ккал.

Соль, перец

Чеснок 1 зубок

Зелень укропа

Итого: 315 г. 365 ккал.

в 100 г. 116 ккал.

• Натереть картофель и морковь на терке, отжать.

• Вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко порезанный укроп и муку.

• Хорошо перемешать, сформировать биточки.

• Противень или нижнюю часть разъемной формы застелить бумагой для выпечки (по желанию), слегка смазать ее маслом и посыпать сухарями.

• Драники выложить на бумагу (или на противень) и отправить в, нагретую до 220 градусов, духовку.

• Выпекать до румяного состояния.

• Подавать со сметаной.


Приятного чаепития!

Примечание:

- можно, перед тем, как отправлять в духовку, верх драников слегка смазать сметаной и посыпать кунжутом;

- в 1 ст.л. 15% сметаны -25 г. и 33 ккал.

Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки - мы будем чаще встречаться.
Уважаемые читатели, я буду готовить для Вас много интересных и низкокалорийных блюд.

Радуйте себя и своих близких здоровой и вкусной едой!

Мой девиз : "Быстро, вкусно, полезно и недорого"

Другие рецепты:

Пирог «Яблочный песочник»
Жаркое с индейкой и шампиньонами в горшочках
Низкокалорийные кексы желтково-сметанные с творожно-белковой