На скорую руку. Мини – рулетики «Анютины глазки»

Ах, какие рулетики - они просто тают во рту! Вкусная выпечка к чаю за считанные минуты - это то, что надо! Из самых обычных продуктов - вот такая вкуснота и красота! И, что немаловажно, они очень быстро и просто готовятся. В 100 г. рулетиков 356 ккал!

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 100 г. (или качественный маргарин, без вредных добавок)
Сметана 15-20% 100 г.
Уксус натуральный 1ч.л.
Мука в/с около 1,5 стак.
Сахарная пудра 2 ст.л.

Итого: 550 г. 1956 ккал.

Как я готовлю

Размягчённое масло взбить со сметаной и яйцом, добавить уксус и муки столько, чтобы можно было замесить не очень крутое тесто.

Хорошо вымешать его и разделить на 5-6 частей.

Каждую раскатать в пласт (не очень тонкий), намазать любым вареньем, завернуть в рулет и выпечь в духовке, пока не зарумянятся.

Вынимаем, ещё горячими, нарезаем на маленькие кусочки, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Подписывайтесь на "Рецепты на скорую руку"и ставьте "лайки" - мы будем чаще встречаться.