На скорую руку. Салат " Море"

10.02.2018

Такой салатик вы соорудите за 15 минут. Польза от него огромная, вкус - замечательный! Урон бюджету и вашей талии исключён! Его нужно включать в меню для всех, а особенно – людям, имеющим проблемы с поджелудочной, щитовидкой и диабетикам. Предлагаю вам лёгкий, вкусный и очень полезный салатик. И всего – то 59 ккал в 100 г. салата!

Ингредиенты

Морская капуста 200 г. (слабомаринованная или салат из неё)
Яйцо – 2 шт.
Огурец свежий 2 шт.
Лук салатный ½ шт. (репчатый или зелёный)
Лимон 1/3 шт.
Масло растит. 1.ст.л.
Зелень (укроп, петрушка – по желанию)
Соль, перец (по желанию)

Итого: 570 г. 335 ккал.

Как я готовлю

Примечание – если у вас есть кусочек селёдки или другой солёной рыбы – заранее, маслом залейте рыбу, пусть немного постоит (можно даже с вечера) и, потом, этим маслом заправьте салат – будет ещё вкуснее.

Яйца отварить. Капусту порезать на короткие кусочки, огурцы – кубиками, лук – тонко – полукольцами, зелень мелко порезать.

Выдавить лимонный сок, посолить, поперчить, перемешать. Добавить масло и ещё раз перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подписывайтесь на "Рецепты на скорую руку"и ставьте "лайки" - мы будем чаще встречаться.