На скорую руку. Солянка с курицей и картофелем, запечённая в рукаве

18.01.2018

Девчонки, очень советую приготовить это, казалось бы, простое, но очень вкусное, сытное и полезное блюдо. Низкокалорийное и диетическое, подходит детям с 4-х лет и людям с проблемами пищеварения. Просто, быстро и бюджетно! И всего – то, 251 ккал. в 250 г. порции блюда!

Ингредиенты:

Капуста свежая 200 г.
Картофель 4 шт.
Мясо куриное 200 г.
Морковь 1 шт. большая
Лук репчатый 1 шт.
Масло растит. 2 ст.л
Укроп сухой, соль, перец (по желанию), лавровый лист, зелень

Итого: 780 г. 784 ккал.

Как я готовлю

Мясо порезать, посолить, поперчить, посыпать сухим укропом.

Нашинковать, капусту, перетереть с солью.

Мелко порезать лук, морковь натереть на крупной тёрке.

Почистить и порезать крупными кусочками картофель.

Овощи смешать с мясом, сбрызнуть маслом, добавить лавровый лист и всё выложить в рукав.

Завернуть его с 2-х сторон 2 раза, закрепить канцелярскими скрепками и отправить в нагретую до 200 градусов духовку.

Запекать до готовности овощей. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на "Рецепты на скорую руку"и ставьте "лайки" - мы будем чаще встречаться.