Пирог «Яблочный песочник»

Это - симпатичный, вкусный, ароматный и низкокалорийный пирог. Готовится очень быстро и просто. И всего – то, 263 ккал в 100 г. пирога. К сведению, в 100 г. белого хлеба – 300 ккал.

Ингредиенты:

Масло сливочное 150 г. 1140 ккал.
Яйцо куриное 2шт. 140 г. 140 ккал.
Сахар 150 г. 600 ккал.
Кефир 1/3 стак. 85 г. 51 ккал.
Сода питьевая ½ ч.л.
Мука в/с 1 стак. 160 г. 544 ккал.
Яблоки 3-4 шт. 300г. 120 ккал.
Ванилин на кончике ножа
Соль - щепотка

Итого: 985 г. 2595 ккал.

в 100 г. 263 ккал.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Удалив сердцевину, яблоки порезать ломтиками.

• Растереть размягченное масло с сахаром, по одному, добавляя яйца.

• Соль и соду растворить в кефире и, соединить с масляно-яичной смесью, тщательно размешав.

• Всыпать муку и взбить тесто лопаткой или деревянной ложкой, до консистенции густой сметаны.

• Если форма металлическая – застелить бумагой для выпечки, слегка смазать маслом и вылить тесто, оставив 3-4 ст. ложки.

• Идеальный вариант – силиконовая форма. Ее достаточно слегка смазать маслом.

• Яблоки разложить поверх теста, придавливая, чтобы тесто дошло почти до верха формы.

• Оставшееся тесто брать чайной ложкой, а другой – сбрасывать, понемногу, на яблоки (после выпечки образуется своеобразный узор).

• Выпекать в, нагретой до 180 градусов, духовке.

Приятного чаепития!

Примечание - готовый пирог можно слегка посыпать сахарной пудрой.

Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки - мы будем чаще встречаться.
Уважаемые читатели, я буду готовить для Вас много интересных и низкокалорийных блюд.

Радуйте себя и своих близких здоровой и вкусной едой!

Еще рецепты:

Жаркое с индейкой и шампиньонами в горшочках
Низкокалорийные кексы желтково-сметанные с творожно-белковой начинкой

СПАСИБО ЗА ЛАЙК И ПОДПИСКУ!