Пирожки творожные с мясом и тыквой

16.11.2017

Быстрый рецепт выпечки из творожного, с растительным маслом, теста. Тесто служит оберткой, поэтому, не ложится тяжестью на желудок и содержит меньше калорий. И всего- то, 253 ккал. в 100 г. пирожков!

К сведению, в 100 г, белого хлеба – 300 ккал!

Ингредиенты:

Творог нежирный 200 г. 170 ккал.
Масло растительное 8 ст.л. 80 г. 640 ккал.
(без запаха)
Яйца куриные 2 шт. 140 г. 140 ккал.
Сметана 15% 2 ст.л. 50 г. 65 ккал.
Сахар 2 ч.л. 16 г. 64 ккал.
Сода питьевая ½ ч.л.
(гашеная уксусом)
Мука в/с 2 стак. 320 г. 1088 ккал.
Соль
Всего в тесте: 806 г. 2167 ккал.
Начинка:
Фарш индюшиный 100 г. 235 ккал.
Лук репчатый 25 г. 10 ккал.
Тыква свежая (мороженая) 25 г. 7 ккал.
Соль, перец по вкусу
Всего в начинке: 150 г. 252 ккал.
Итого в пирожках: 956 г. 2419 ккал.
в 100 г. 253 ккал.

Примечание:

- начинка может быть любой - мясной, яблочной, творожной;

- тесто можно приготовить заранее и хранить в морозильнике несколько дней.

• Приготовить фарш, смешав его с натертой тыквой и, мелко порезанным, луком.

• Взбить яйца с сахаром и солью.

• Творог соединить с маслом, сметаной и содой.

• Смешать обе смеси, всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто.

• Сформировать пирожки, выложить на, слегка смазанный маслом, противень, смазать взбитым яйцом (или смесью его с водой или молоком)

• Отправить противень в, нагретую до 200 градусов, духовку.

• Румяные пирожки к утреннему чаю – это то, что надо!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки - мы будем чаще встречаться.
Уважаемые читатели, я буду готовить для Вас много интересных и низкокалорийных блюд.

Радуйте себя и своих близких здоровой и вкусной едой!

Еще рецепты:

Пирог «Яблочный песочник»
Жаркое с индейкой и шампиньонами в горшочках
Низкокалорийные кексы желтково-сметанные с творожно-белковой начинкой