ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ.

Побалуйте своих родных потрясающе вкусной выпечкой. Французские булочки получаются очень нежными,мягкими,ароматными и потрясающе вкусными.Это прекрасное дополнение к вашему чаю или кофе. Рецепт очень легкий и получается всегда.

Ингредиенты:

Мука – 500 гр

Сахар – 130 гр

Свежие дрожжи – 25 гр

Сливочное масло – 30 гр

Молоко – 200 мл

Вода – 60 мл

Яйцо – 1 шт + 1 белок

Ванилин или ванильный сахар

Соль – щепотка

Для посыпки:

Мак

Сахар

Для смазывания :

Сливочное масло – 80 гр

Желток – 1 шт

Молоко – 1 ст.л.

Приготовление смотрите в видео:

Для опары смешиваем немного муки и сахара,добавляем воду, молоко и дрожжи.Оставляем на 15 мин,затем из оставшихся ингредиентов замешиваем тесто.Оставляем на 1 час для подъема.Делим на 4 части.Раскатываем толщиной 4-5 мм и смазываем растопленным маслом(смотрите в видео).Отправляем на 15 мин в холодильник.Затем раскатываем ,смазываем маслом,сворачиваем в рулон и нарезаем на кусочки.Оставляем для подъема ,смазываем желтком с молоком,посыпаем маком с сахаром.Выпекаем при 180 град С 25 мин.

Приятного вам аппетита!!

Дорогие,друзья,если вам понравился рецепт,подписывайтесь на мой канал,ставьте палец вверх и поделитесь рецептом с друзьями.

ЗДЕСЬ ВАС ЖДЕТ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!