Рулет из лаваша с красной рыбой.

28 October 2017

Ингредиенты: Лаваш - 2 шт
Творожный сыр ( Almette ) - 200 гр.
Соленая рыба( семга или форель ) - 300 гр.
Укроп.

Лаваш промазываем творожным сыром по всей поверхности. Режем красную рыбу толщина ломтика 1-2 мм. Укроп нарезаем мелко. Выкладываем красную рыбу на лаваш. Рыбу кладем на край лаваша предшествующей сверток, заворачиваем аккуратно, но в то же плотно. Убираем заготовку в холодильник на 1 час, для того чтобы могло пропитаться. После этого нарезаем трубочку на рулеты 2-3 см.ю толщиной. Приятного аппетита!!!