Быстроприготовляемая картофельная запеканка в микроволновке! Пальчики оближешь

Ингредиенты:
Картофель — 400 г
Ветчина — 200 г
Твердый сыр — 250 г
Сливки 20% — 250 мл
Куриное яйцо — 2 шт.
Соль, перец, сушеный чеснок — по вкусу
Зелень — для подачи

На 100 г — 171 ккал

Приготовление:
Картофель, нарезанный ломтиками, приправляем.
Распределяем ⅓ картофеля в подготовленной форме.
Сверху выкладываем половину ломтиков ветчины и 75 г ломтиков сыра.
Повторяем процедуру.
Распределяем оставшуюся треть картофеля.
Взбиваем сливки с яйцами, солью, перцем и сушеным чесноком.
Вливаем смесь в форму поверх картофеля.
Запекаем при максимальной мощности около 30 минут.
Распределяем поверх запеканки оставшийся сыр (тертый).
Доводим запеканку в режиме активного гриля до румяной сырной корочки.
Украшаем зеленью при подаче.