кулинар.ру
20 subscribers

Горячий салат с судаком

5 November 2017

Невероятно сытный и красивый в подаче салат, легко приготовить дома в момент нашествия гостей или проведения запланированной вечеринки. Яркий, ароматный и настолько доступный, что каждый однажды угостившийся не забудет его никогда!!!

Горячий салат с судаком

Ингредиенты :

  • Картофель - 35 г
  • Салат свежий - 10 г
  • Помидор - 50 г
  • Лук репчатый обжаренный - 15 г
  • Майонез 30 г
  • Судак обжаренный - 50 г
  • Маслины без косточки - 10 г
  • Лимон - 5 г

Приготовление :

  • Нарезаем картошку кружочками и обжариваем до готовности.
  • Кольцами нарезаем лук, потом обжариваем его на сковороде до золотистой корочки.
  • Помидоры нарезаем кружочками, соразмерными картофелю.
  • Нарезаем филе судака мелкими кусочками-ломтиками.
  • Солим, перчим рыбу, поливаем её лимонным соком и панируем в муке.
  • Обжариваем на масле до золотистой корочки.
  • На тарелку кладём свежий салат, выкладываем помидоры и готовый картофель слоями.

Горячий салат с судаком