кулинар.ру
20 subscribers

Торт «Космос»

5 November 2017

Торт «Космос» — сметанный торт с глазурью. Состоит из трёх коржей с прослойками из крема.

Структура Торта «Космос»
Структура Торта «Космос»

Коржи

  • 2 куриных яйца;
  • 1 банка - сгущенного молока
  • 1 стакан (250 мл) - муки;
  • 1 чайная ложка - гашёной соды;
  • 100 грамм - охлаждённого растопленного сливочного масла

Перемешать, разделить на три равные части.

Выпекать при температуре 200-250 С°

Крем

  • 400 грамм сметаны;
  • 8 столовых ложек сахара;
  • 1 столовая ложка какао

Взбить.

Глазурь

  • 50 грамм сливочного масла;
  • 4 столовых ложки сахара;
  • 4 чайных ложки какао;
  • 2 столовых ложки молока

Торт «Космос»

Торт «Космос»