Мясо " Острый язычок "

01.11.2017

Нам понадобиться: 1 кг филе курицы
200 гр твердого сыра
200 гр ветчины
2-3 ст. л. муки
1 пучок зелени
2-3 ст. ложки майонеза
соль и молотый перец по вкусу.

Филе курицы разрезаю вдоль по горизонтали в виде кармана, солю, перчу. В карман ложу ломтик сыра и ломтик ветчины. Филе обмакиваю в муке и обжариваю до полуготовности.

Кладу филе на смазанную фольгу, поливаю майонезом, заворачиваю. Запекаю в духовке 10-15 минут.

Подав блюдо посыпать зеленью.