Диетическая запеканка из форели с брокколи

Очень нежная запеканка, пригодная для диетического питания: ни брокколи, ни сама рыба не добавят лишних килограммов и сантиметров.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • филе форели 100 г.
  • белок яичный 1 шт
  • брокколи (небольших) несколько штук
  • сок лимонный
  • перец лимонный
  • пармезан (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Филе нарезать небольшими кусочками, переложить в чашу блендера. Вбить сырой куриный белок, перемешать.
  • Добавить в массу немного лимонного сока, лимонный перец, соцветия брокколи, измельчить.
  • Выложить смесь в пароварку, посыпать тертым сыром «Пармезан». Емкость должна быть защищена от попадания воды, её можно закрыть пищевой пленкой.
  • Готовить в пароварке в течение 20 – 25 минут.

Приятного аппетита!

Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал. Будет много интересных и вкусных рецептов