"Ленивые" перцы. Готовим в мультиварке.

15.05.2018

Ингредиенты:

  • 4 сладких перца;
  • 4 луковицы;
  • 4 моркови;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 700 гр. томатной пасты;
  • 3 ст.ложки растительного масла;
  • 100 гр. риса;
  • 1 ст. ложка сахара;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Рис отварить и дать стечь воде.

Нарезать перец кубиками, морковь натереть на терке. Лук и чеснок мелко нарезать.

Мультиварку включаем на режим "Жарка".

В мультиварке в горячем масле обжарить лук, потом морковь по - 5 минут.

Мультиварку включаем на режим "Тушение".

Добавить томатную пасту, полстакана воды и протушить 10 минут.

Добавить сладкий перец, протушить еще 10 минут.

Потом добавить рис, сахар, чеснок, посолить и поперчить. Перемешать все и готовить еще 10 минут. Ваши ленивые перцы готовы.

Приятного аппетита.