Морковные драники. В мультиварке.

15.05.2018

Ингредиенты:

  • 4 моркови (крупной);
  • 1 луковица;
  • 2 яйца;
  • 3 ст.ложки муки;
  • 0,5 стакана молока;
  • Зелень;
  • Растительное масло;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Морковь натереть на терке и отварить 4 минуты в мультиварке. Откинуть на дуршлаг.

Смешать яйца, соль, перец. Добавить молоко и муку и тщательно все перемешать.

Потом добавить остуженную морковь с луком и зеленью. Опять перемешать.

Включить режим "Жарка" или "Мультиповар" (если у кого есть такая функция) , разогреть растительное масло и жарить драники прямо на дне чаши мультиварки, накладывая морковную смесь ст.ложкой. Обжаривать драники до золотистого цвета с двух сторон 4 минуты.

Подавать со сметаной

Приятного аппетита.