Вкусные куриные ножки

Давайте с вами приготовим вкусные куриные ножки — это ведь так просто. Этот рецепт довольно необычный, признаюсь, впервые увидев его была удивлена, но попробовав поняла — это невероятно вкусно! Теперь делюсь с вами, дорогие мои читатели Лучшего сайта кулинарии.
Ингредиенты:
- 2 моркови;
- голени куриные — 8 шт.;
- лук 2 шт.;
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- 1 стакан риса;
- 0,5 литра воды;
- соль, перец, паприка по вкусу.
Вкусные куриные ножки. Пошаговый рецепт
- Морковь очистите и натрите на терке. Лук очистите и нарежьте кубиками.
- обжарьте лук и морковь в растительном масле на сковороде.
- К луку и моркови, добавьте рис и кукурузу (только жидкость обязательно слейте, она нам не нужна). Немного обжарьте, чтобы рис пропитался маслом.
- Переложите массу в форму, залейте 2 стаканами кипятка.
- Куриные голени натрите со всех сторон солью, перцем и паприкой.
- Выложите сверху риса и овощей куриные голени.
Духовку нагрейте до 200°с и запекайте там голени 1 час.
Получается вкусное полнноценное основное блюдо с гарниром.
Приятного аппетита!