Новая кофейня с завтраками в Басковом

Я люблю обстоятельные поздние завтраки. И хороший кофе. И немножко пообщаться с бариста. Именно поэтому "Смена" в Басковом переулке, 20 мгновенно стала для меня родной.

Фото из инстаграма @smenacafe
Фото из инстаграма @smenacafe

Кофе там варят исключительно увлеченные ребята, получившие опыт в ДаблБи, а потом открывшие своё гораздо менее напыщенное кафе. Они очень много знают о зёрнах, местах происхождения о обжарке, но не будут вываливать вам весь свой багаж на голову (что я очень ценю). А кофе у них и правда отличный.

Завтраки у ребят отменные. Есть обычное меню будних дней (скрэмбл, блинчики или сырники), а есть сложносочиненный завтрак выходного дня (который мне ещё предстоит посетить). И это самые красивые завтраки, которые я видела.

Фото из инстаграма @smenacafe
Фото из инстаграма @smenacafe

Интерьер модно-скандинавский, светлый с разношерстными стульями и столами. Очень располагает к тому, чтобы сесть поудобнее и подумать о своём. Мест много, но иногда уже не хватает: очень рада за ребят, но обидно, когда не получается сесть и приходится брать кофе с собой.

Короче, "Смена" - моё любимое место этой осенью.