Пирог с сыром и сосисками на завтрак

Ингредиенты:

кефир - 250мл

мука - 150г

яйцо - 2шт

сыр -200г

сосиски(можно колбасу) - 200г

разрыхлитель - 1ч.л

соль -1/3ч.л

Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кусочками.

2. Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.

3. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (форма примерно 25х25). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово!

Пирог вкуснее в теплом виде, хотя и в холодном он тоже очень хорош.

Приятного аппетита!