Быстрый куриный суп с фасолью, кукурузой и помидорами 6 порций 15 мин

Для этого быстрого супа понадобится готовая курица, консервированные помидоры и фасоль, замороженная кукуруза и специи. Желательно также иметь немного готового куриного бульона.

Продукты (на 6 порций)

Курица жареная или вареная (маленькая) - 1 шт.

Помидоры, консервированные без шкурки (рубленые) - 400 г

Фасоль белая, консервированная - 430 г

Кукуруза замороженная - 1,5 стакана

Бульон куриный - 1 стакан

Уксус белый винный - 2 ст. л.

Сахар коричневый - 1 ст. л.

Томатная паста - 0,25 стакана

Соус острый - 2 ч. л. (по желанию)

1. В большой кастрюле смешать кукурузу, бульон, уксус, сахар, томатную пасту, помидоры, фасоль и острый соус (по желанию).

2. На средне-сильном огне довести массу до кипения, затем уменьшить огонь до средне-слабого и готовить около 6 минут.

3. Тем временем отделить у куриное мясо от костей, мясо порвать небольшими кусочками. Выложить в кастрюлю с супом примерно 3,5 стакана куриного мяса, готовить около 3 минут.

Подавать суп сразу же.