Неадекватный кандидат

Приходил ко мне как-то кандидат, на вакансию повара.
По стандартам он сначала должен заполнить анкету (тем более, резюме у него не было).
В ней он заполнил только ФИО и телефон, где живет, семейное положение.
Дальше заполнять отказался.

Спрашиваю про опыт - он говорит "а зачем вам это знать?"
Выпытывает контакты шеф-повара, чтоб сразу в деле себя показать.
Пытается учить меня работать, считает, что я от него требую всю эту информацию, так как иначе меня оштрафуют.

Сначала я ему спокойно отвечаю, зачем мне, к примеру, знать, его семейное положение.
Потом уже на повышенных тонах говорю, что я оцениваю его опыт работы и личностные качества, а потом уже в работе шеф-повар. И контакты начальства я не дам.

В конце концов, я ему сразу прямо в лицо сообщаю, что он нам не подходит, так как конфликтен и не умеет соблюдать субординацию.

Выбесил меня вообще, ещё и воняло от него перегаром.
Первый и единственный кандидат, которому я прямо в лицо и сразу сказала, что он не подходит.

Нет, ну на что он рассчитывал, а, так себя ведя???