Выбираем правильные креветки

10.12.2017

Креветки - не только очень вкусный, но и весьма полезный продукт. Воспользуйтесь нашими советами, чтобы сделать правильный выбор в разнообразии креветок, продающихся в магазинах.

Креветки уникальны тем, что в них содержатся практически все витамины, за исключением витамина C. Но этот недостаток нередко восполняют, поливая креветки лимонным соком. Натуральные креветки, которые добывают в скандинавских странах, в районе Исландии, Дании, Норвегии, а также в России, живут в холодных морях. В жире глубоководных креветок содержится больше кислот Омега-3, чего практически нет у креветок, живущих в морях теплых. 

Креветки, живущие в холодных морях наиболее полезны. Выращенные в неволе особи теряют ряд полезных качеств по сравнению со своими дикими собратьями. Кроме того, креветки, выращиваемые специально, чаще всего содержат в себе еще и антибиотики. Эти ракообразные богаты йодом, поэтому свежие креветки могут иметь легкий запах этого вещества. В маленьких креветках йода содержится больше.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org