Супер еда

25 March 2020

Сейчас всё чаще можно слышать и читать про супер фуды (foods) . Это продукты богатые кучей полезностей для организма.

Не буду перечислять, гугл поможет если что. Но мой супер фуд - орехи и семечки.

Сначала глянем на то, что в них есть. А потом обсудим).

Источник: http://intelmeal.ru/
Источник: http://intelmeal.ru/
Источник: http://intelmeal.ru/
Источник: http://intelmeal.ru
Источник: http://intelmeal.ru
Источник: http://intelmeal.ru

Дальше семечки.

Источник: http://intelmeal.ru/
Источник: http://intelmeal.ru/
Источник: http://intelmeal.ru/
Источник: http://intelmeal.ru/
Источник: http://intelmeal.ru/
Источник: http://intelmeal.ru/

Многословие тут излишне. Горсть любого из этих орехов или семечек перекроют вам многие недостатки в питании.

Есть и другие орехи, семена, арахис(это не орех, хоть и похож). По цене и вкусу можно найти под себя. Можно просто есть, можно добавлять в каши, салаты, печеньки, конфеты и т.п.

Но! есть несколько нюансов.

  • В них есть фитиновая кислота. Много её организму не надо и даже вредно.
  • Она мешает переваривать пищу.
  • Чтобы её нейтрализовать орехи и семечки я замачиваю на ночь водой, а потом либо сушу, либо так ем))
  • Они станут мягче и поменяют вкус.
  • Много орехов есть не надо! Там много жиров, а значит легко можно переесть. Я ем горсточку. Грамм 50-80.
  • Арахис можно попроращивать. Тоже прикольно получается))

Миндаль и грецкий беру в скорлупе. Он там свежее, вкуснее и чище. Миндаль вообще сильно отличается по вкусу от чищеного.

При похудении важно хорошо питаться и получать от пищи удовольствие и максимальную пользу. В этом плане орехи и семечки - идеальный продукт!

Тут ещё можно обсудить фитиновую кислоту и почему лучше от неё избавиться. Разобраться с химией. Есть разная информация. Но об этом потом). Сейчас не хочется.

Орех иногда крепче шлема вот этого)))
Орех иногда крепче шлема вот этого)))
Орех иногда крепче шлема вот этого)))