Секрет изысканой окрошки.

18 June

Добавлять хрен в окрошку стали очень, очень давно и это не новые придумки.

Ещё мама мне говорила, что тёрли корень хрена и добавляли в овсяный квас в деревни.

Когда я попробовала, конечно брала покупной хрен, была в полном восторге от вкуса окрошки.

Но, есть одно но! Многие делают квас с колбасой, ну как Оливье и это большая ошибка. Наша колбаса убивает любой вкус.

Только овощи должны быть в окрошке, тогда вы ощутите, как ваши вкусовые рецепторы реагируют и машут вам рукой.

🖐️

Также в окрошку добавляют горчицу.

Тоже вкусно, но с хреном окрошка изысканей.

Пробуйте, уверена, вам понравится!!