Диетическая запеканка из кобачков с курицей и помидорами

15.01.2018

на 100 грамм 38.49 ккал

Белки-2.88 Жиры-0.97 Углеводы-4.43

Ингредиенты:

1. Кабачки - 5 шт

2. Куриное филе - 400 г

3. Яйца - 4 шт

4. Натуральный йогурт - 150 г

5. Лук - 3 шт

6. Помидор - 7 шт

7. Сыр - 100 г

8. Томатная паста - 2 ст. л

9. Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

1.Куриное филе смолоть в фарш;

2. Лук обжарить на сковороде без масла, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту;

3. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок;

4. Помидоры нарезать кружочками;

5. Яйца взбить с йогуртом, посолить;

6. На форму выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить йогуртово-яичной смесью, посыпать тертым сыром.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут

Приятного аппетита!