Продумываем стол на день св. Валентина. Салат "Признание в любви"

15.01.2018

Ингредиенты:

1. 5 средних картофелин;

2. 2 крупных моркови;

3. 1 куриный окорочок;

4. 4 яйца;

5. 5 штук свеклы;

6. 1 стакан чернослива;

7. жидкий майонез;

8. зелень для украшения.

Способ приготовления:

Картофель, морковь, свеклу и яйца отварить, остудить, почистить и потереть на крупной терке. Куриный окорочок отварить и порвать мясо на кусочки. Чернослив залить кипятком на минут 5, отцедить и порезать на небольшие кусочки. В разъемную форму в виде сердца выкладываем ингредиенты слоями.

Слои:

1. картошка, майонез;

2. свекла, майонез;

3. куриное мясо, майонез;

4. чернослив, чуть-чуть майонеза;

5. яйца, майонез;

6. морковь.

Украсить зеленью и оставить на час пропитаться.

Приятного аппетита!