Фрикандо из телятины

Плоский кусок телятины слегка солим. Сливочное масло растираем с перцем и соком из одного лимона, размазываем по телятине и сворачиваем в рулет, связываем веревкой.

Жарим в горячей печи в масле и бульоне. Во время жарки следует поливать выделяющимся соком. Подавать на стол, нарезав Фрикандо ломтика и полить процеженным соком. По краям украсить картофелем или рисом посыпав все рубленой зеленью.

Сделайте костюм на новый год своими руками чтобы быть оригинальнее.

Источник статьи: http://hny13.ru/frikando-iz-telyatiny