Картошечка с шампиньонами в сметане.

25.12.2017

Супервкуснятина! Сохрани, чтобы приготовить!

Ингредиенты:

Картофель — 8 шт.
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Оливковое масло — для жарки
Сметана — 250 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Очистите картофель. Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки.

2. Картофель нарежьте тонкими кружочками. Лук обжарьте на оливковом масле.

3. Грибы порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от лука.

4. Выложите картофель в форму. Добавьте грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешайте.

5. Запекайте 40 минут при 180 °С.