Диетическая куриная грудка

Пикантная  и сочная куриная грудка  с  салатом для ребенка с 2х лет и родителей.
Пикантная и сочная куриная грудка с салатом для ребенка с 2х лет и родителей.

Наш 3х летний сыночек очень любит куриную грудку по этому рецепту, только салат с неохотой ест и предпочитает салату картофельное пюре.

Вам потребуется на 2 порции:

1. Куриная грудка - 2шт.

2. Чеснок -4 зубчика

3. Горчица - 1 ч.л. (сладкой) и 1 ч.л. (острой или соуса Чили)

4. Растительное масло - 1 ч.л.

5. Приправы: соль, перец и др.

Приготовление:

  • Приготовьте маринад из чеснока, горчиц или горчицы и острого соуса, растительного масла и приправ. Натрите грудки маринадом, и поставьте на час мариноваться.
  • Разогрейте духовку до 200 градусов, переложите грудки в рукав для запекания и поставьте на 40 мин.
  • После этого разрежьте рукав и дайте грудкам в течение 10 минут подрумянится.

Салат:

1. Листья рукколы

2. Сладкое яблоко

3. Помидорчики чери

Для заправки: сладкая горчица + мед + растительное масло в равныхпропорциях